Les questionnaires auxquels j'ai répondu

la note des petits curieux ( les questions en liberté de mes lecteurs )


Le questionnaire loufoque d'Obni


Quelle heure est il et autres questions, chez Chantal


Mes défauts , aimablement invitée par Ali-baba

Le questionnaire des livres de cuisine,
place pour participer offerte gentiment par le hamburger et le croissant

Le questionnaire loufoque composé par Obni :)



1
Quel est le premier mot qui vous passe par la tête commençant par la lettre a et se terminant par un e (autrement : quel est le premier mot qui vous est venu sans aucune difficulté) ?

Anacoluthe.


2
Quel est la deuxième couleur que vous voyez lorsque vous regardez à gauche de votre écran, en fermant l'œil droit ? Imaginez la première ligne d'un début de roman avec cette couleur (une phrase seulement)

Jaune : J'étais jaloux , alors , et pendant que la vie m'en rajoutait tranquillement une louche , j'ouvris les yeux.


3
Selon vous que signifie "accroupouner la dentelle pour lorgner à rebours" ?

Soulever le brise-bise pour regarder derriere ?


4 Prenez votre signe zodiacal, la marque de votre ordinateur et votre couleur d'yeux. ça donnerait quel type de conseil pour un marin qui s'en irait faire le tour du monde ?

heu .... je pense que ça donnerait : "Attention au grand bleu près du Tropique du Capricorne ! Faudra la jouer compacq(t) , serré quoi ! "


5 Vous vous trouvez au restaurant. Le serveur (la serveuse), épaté(e) par votre allure, vous demande de commander ce que vous voulez.. le tout gratuitement ! Quelle commande irréalisable passez-vous ?

Le plat le plus insolite , délicieux et cher de toute la carte . Ou ce que je sais ne plus jamais avoir l'occasion de manger à nouveau.


6 Que dire à un type qui chavire d'amour en regardant l'horizon ?

D'enlever ses patins à roulettes pour draguer dans le parc ! C'est plus sûr. Et aussi qu'il doit être un homme heureux , que ça fait plaisir pour lui .


7 Imaginez une description détaillée à la Flaubert (c'est à dire avec de nombreux détails) d'un vêtement que vous portez à l'instant ou d'un objet qui se trouverait à portée de main.

C'était une boite bleue de dimension moyenne. Elle jetait des reflets changeants sur mon bureau , tandis que je me pris à observer plus précisément sa couleur, sans être turquoise , elle était de ces azurs qui tirent vers l'exotisme de l'émeraude. Des filets d'or et de bronze rehaussaient sa parure et enluminaient ses faces rectangulaires, son couvercle carré. Les arabesques reprenaient des motifs entrelacés à la ceinture, complexes mais pourtant basés sur une géométrie de frises et de bandes simples . L'un des angles accrocha mon regard. Il arborait la signature caractéristique de ces objets en fer blanc : la soudure, plate, large, solide. Un fin bourrelet qu'on croirait décorer la bordure d'un mouchoir, un roulottement délicat du métal jaune, protégeait de façon appropriée des arêtes agressives mes doigts au seuil du voyage. Deux mots sur mon étrange ticket d'embarquement : Jasmin tea. Puis vint le parfum.


8 Vos 5 mots d'amour préférés en verlan ?

En véritable verlan label rouge , hélas je n'en ai pas ! Alors je dirais moura , riché , man de ma life , et oh non j'arrête , tout ça sonne faux . le plus énigmatique que je choisis de livrer a la place , c'est " huit ! ". ( c'est une référence privée ;o) ) .


9 Y-a-t-il en ce moment quelque chose d'écrit sur un vêtement que vous portez ? Lequel ?


Aucun motif sur mes vêtement, jamais. Mais au dos, il y a écrit sur une étiquette " lycra, coton, acrylique , ne pas laver a plus de 40, laver séparément ".


10 Si l'on vous donne trois tomates, du sel, de la crème , du comté, du vin blanc de Savoie, des oignons et du jambon de Parme, quelle petit plat préparez-vous pour un repas impromptu ?

Une salade de tomates et une poellée franc comptoise en faisant rissoler les oignons et le jambon puis en ajoutant tout le reste et en le faisant fondre … ça aurait été bien aussi avec des patates, ça tombe bien j'en avais déjà avant qu'on me donne les ingrédients. (comment ça j'ai triché ? mais pas du tout !!! )


11 Quels mots trouver pour faire l'éloge de la paresse ?

La vie est courte et il n'y a rien après. Profitez, bon sang !


12 Citez le dernier livre que vous avez lu et le dernier film que vous avez vu, en mêlant les mots de façon à produire deux titres originaux.


"Le jour et moi", "l'oeuf d'après" ou alors "après moi" , et "le jour de l'oeuf " ?


13 La question 13 vous fait-elle peur ? Pourquoi ? Imaginez une question qui flanque la trouille.

La question 13 ne me fait pas peur. Une question qui fiche la trouille pourrait être : "Sais tu que d'avoir mal au ventre plus d'une fois par quinzaine augmente de 30% tes chances d'avoir un cancer du colon ?"


14 De quelle couleur devrait être la déclaration d'impôt 2004 ?

De la même couleur que le papier. Avec le bazar que ça ferait, on aurait peut être un petit délai ...


15 Racontez-moi une loufoquerie que vous auriez aimé faire si vous aviez osé.


J'aurais adoré mettre un bordel monstrueux dans le lycée où j'étais élevé, par exemple brancher secrétement je ne sais combien de feux d'artifice et les faire exploser en chaîne sans qu'on puisse m'en accuser, ni arrêter ce que j'avais mis en place. Chose étrange, j'ai fini le lycée en 1995, pourtant j'ai lu cette envie que j'avais dans l'avant dernier Harry Potter des années plus tard. Je m'étais dit en le lisant : si je raconte ça un jour, tout le monde croira que j'ai copié sur ce bouquin ;o)


16 Quelle musique entendez-vous en ce moment ? (ou aimeriez-vous entendre)


Nelly furtado, Sarah Vaughan, Sinclair etc ... une liste de lecture dans mon PC.


17 Citez un homme dont le prénom est Alain et une femme dont le prénom est Danielle.

Alain Decaux, Delon, ou Danielle Mitterand , Gilbert ( oh mon Dieu, c'est officiel je suis une enfant des années 80 :o))) )


18 Monsieur et madame "ça m'gratte quand je dors à cause des couvertures" ont une fille ? Quel est son prénom ?

Haya ?


19 Trouvez-vous que ce questionnaire est trop long ? Quelle question avez-vous préféré ?

Je ne le trouve pas trop long , comparé aux fameuses 100 questions habituelles de ce genre de choses. J'ai bien aimé celle de la description à la Flaubert.


20
Fermez les yeux et tapez 10 lettres sur votre clavier. Qu'est-ce que ça donne ?

ça donne ça
mais c'est pas marrant , ouverts ou fermés c'est pareil .

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Quelle heure est-il, et autres questions :



1)Quelle heure est il ?
19 heures 56

2) Votre Prénom ?
C-------e on fait un pendu ? :D

3) Surnoms ?
krysalia ;)

4) Nombre de chandelles sur votre dernier gâteau ?
2 ... ( heureusement qu'il est pas demandé quels chiffres etaient marqués dessus ;o)

5) Date à laquelle vous les soufflez habituellement ?
pas longtemps après le nouvel an .

6) Aimez-vous fêtez votre anniversaire ?
oui , beaucoup .

8) Grandeur ?
1m60

9) Couleur de vos yeux ?
bleu,bleu-vert ( nan pas " bleu vert" mais un bleu un vert-bleu)

10) Couleur de cheveux ?
auburn foncé

11) Perçages ?
3 à chaque oreille

12) Tatoos?
aucun

13) A quel point aimez-vous votre travail ?
beaucoup tout plein ...

14) Ville natale ?
Dunkerque

15) Ville(age) de résidence ?
Valenciennes

16) Dans quoi vis-tu ?
le deuxième étage avec poutres et grenier d'une maison XVIII transformée en deux apparts et une boutique .

17) Quel livre es-tu présentement en train de lire ?
L'oeuf et moi , de betty mc donald

18) Jeu de société favori ?
le yams

19) Jeu vidéo Favori ?
bejeweled 2

20) Magazines preferes ?
60 millions de consommateurs , création passion , créafamilly , psycho , ... tout plein en fait .

21) Ta senteur preferée?
la menthe
22) Senteur ke tu deteste le plus ?
la mauvaise haleine

23) Ton son favori ?
le bruit de la neige fraiche quand on marche dessus

24) Sentiment le plus horrible pour toi ?
ce qu'on trouve de mépris dans l'hypocrisie et la langue de bois

25) Sentiment le plus beau ?
l'amour inconditionnel

26) A quoi penses tu en premier quand tu te leves le matin?
à quelle heure il est .

27) Couleurs préférées ?
violet bordeaux, et la plupart des couleurs naturelles ou peu voyantes.

28) Combien de sonneries avant ke tu ne repondes au téléphone?
une si je suis au pc , 4 ou 18 sinon ( j'ai jamais mon portable ... ;o) )

29) Nom de tes futurs enfants ?
pas encore décidé .

30) C'est quoi les choses les plus importantes dans ta vie ?
mon couple , la photo , la cuisine , ma santé .

31) Plats favoris ?
des biscottes beurées trempées dans du thé , et tout ce qui arrache la face .

32) Chocolat ou vanille ?
rhum raisins et canelle-gingembre .

33) Tu conduis vite ?
pas franchement , ça va . je dépasse rarement les limites .

34) Tu dors avec un doudou ?
oui un grand , 1,70m ;o)

35) Premiere voiture ?
clio chipie .

36) Si tu pouvais rencontrer une personne (morte ou vivante) de
l'histoire,qui serait-ce ?
gandhi , ou quelqu'un du paléolithique . le premier homme qui a inventé quelquechose d'important, pour en discuter avec lui et savoir comment il a trouvé ça.

37) Boisson alcoolisée favorite ?
Aucune, "un perrier avec une rondelle de citron une cuillère et une paille merci "

38) Signe du zodiaque ?
capricorne

39) Une chose a faire disparaître dans le monde ?
les croyances sur les différences entre les races d'humains , la condescendance , le sarcasme . les persécutions des gens à cause de leurs choix ( surtout quand ces choix ne concernent qu'eux et ne font de mal à personne ).

40) Tu aimes les tiges de brocolis ?
oui ( en gratin mm;o) )

41) Si tu pouvais avoir n'importe kel boulot, ce serait koi ?
artiste qui propage son message à travers le monde entier . ( on a dit si je pouvais, et n'importe lequel, hein ! :) )

42) Ferais tu teindre tes cheveux si tu le pouvais ?
oui , pourquoi pas ( déja fait plusieurs fois ;o) )

43) As tu déjà été amoureux ?
OUI

44) Le verre est a moitie vide ou a moitie plein ?
il m'en reste alors je n'ai pas soif , je m'en préoccuperai quand la soif viendra .

45) Votre film préféré ?
la couleur pourpre .

46) Qu'est ce k'i l y a en dessous de ton lit ?
le bazar qu'il y a sous mon lit a sa propre vie , on ne se préoccupe pas l'un de l'autre .

47) Sport préfèré ?
le quoi ? ( bon ok . nager mais dans l'océan )

48) Emission de TV ?
plein de séries . et les émissions de cuisine et le télé achat .

49) Musiques/artistes préférés ?
un peu de tout mais chanson par chanson . beaucoup de radio , comme ça c'est varié .

50) Quels sont tes projets pour cette année ?
faire évoluer mon blog , ma galerie et mes photos du bon coté de la force . et un ou deux autres trucs ... ;o)

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Quels sont vos trois pires défauts ?


Ali baba me passe le relais, je dois vous raconter ici quels sont mes trois plus grands défauts... je vais essayer de tasser pour arriver à trois :)

Allons-y. ( par ordre décroissant)

je suis éminemment bordélique !

s'ils en faisaient des oscars aux états unis, j'aurais le prix d'honneur spéciale candidate étrangère de la boxon-compétition. Faut dire, je ne vois rien. Un vrai problème... J'aimerais assez qu'on me donne un euro chaque fois que je dis ( et sincèrement en plus ! ) : " oh pardon, j'avais pas vu que je l'avais laissé trainer là ce truc " , depuis le temps j'aurais de quoi me payer l'équipe de nettoyage de la 6, là, ce qui ne serait pas du luxe :) .

Je ne sais pas renoncer.
A quoi ?
mais a quoi que ce soit, quelle question !
-- > à avoir le dernier mot ( mais ça c'est ma famille, vous leur donnez la main ils vous bouffent le bras-et la tête-alouette )... Dans le genre training intensif " vous zaites le mailllon faible, AU REVOIR " , j'ai pas encore trouvé mieux, mais je n'aime pas certains côtés de ce que ça à fait de moi.

-- > à un objet même le plus ridicule, et d'ailleurs il est grand temps que je déménage dans un lieu plus grand, car ma caverne d'ali baba ( NAN pas toi Ali baba ) commence a faire un peu boite à sardines depuis deux ans que j'y entasse mes trésors et autres bouts de ficelles.

-- > à défendre une cause qui me tient à coeur, ou un ami, ou une idée que j'ai, même si au fond ça ne fait pas avancer le schmilblick d'un iota et que je m'en prends plein la face ...

-- > à un(e) de deux idées ou deux projets même s'ils sont contradictoires, je veux quand même faire les deux à la fois plus le reste picétou, et tant que je n'ai pas trouvé comment, bah je ne fais rien de concret ... ce qui explique mon CV super fourni de ces dernieres années hahem ... :)

j'ai le syndrome de l'imposteur au plus haut degré
meuh sisisi vous savez ce que c'est. quoi qu'on fasse, quoi qu'on soit, on a l'impression que quand on est félicité ce n'est pas mérité, et que ceux qui nous renvoient du positif vont très bientot se rendre compte d'à quel point ils se sont trompés en vous faisant confiance/vous aimant/choisissant votre travail/imaginant que vous êtes capable/ rayez les mentions inutiles.
Ca me rend trop prudente, ça m'empeche de m'exposer à des coups éventuels qui n'existent probablement que dans ma tête, et ça m'empeche surtout d'apprécier pleinement la gentillesse des gens, ce dont j'aurais pourtant le plus besoin pour changer ça justement !


Voila pour le bilan :) ...
et comme il faut passer le relais, je transmets à Alain Korkos, à Pintel, j'aurais bien aimé demander à Christian mais il ne veut pas, et en dernier, j'invite Lew à nous livrer les siens.

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QUESTIONNAIRE SUR LES LIVRES DE CUISINE :

1. Le nombre total de livres de cuisine ou traitant de façon plus large de nourriture) que j'ai possédé dans ma vie :

Comme je les collectionne depuis pas mal d'années ( mais que ceux qui ont des photos pour chaque recette, maintenant. sinon j'en achèterais trop ! ), le nombre va vous sembler énorme ... Au dernier compte lors de mon déménagement j'en avais plus de 200. j'en ai racheté pas mal depuis ...

3. Le dernier livre de cuisine (nourriture) que j'ai lu :

un livre de recette sur les tapas, écrit par anne wilson. j'aime beaucoup ses petits pratiques à pas cher. bourrés d'idées, et d'un format utile en vacances ou dans le sac.

4. Cinq livres de cuisine que j'apprécie tout particulièrement :





premier toutes catégories, ce livre là. startrek cookbook, écrit par l'acteur et cuisinier ethan phillips.
Connaissez vous le film frankie et johnny ? savez vous qu'il est tiré d'une histoire vraie ? Le papa d'ethan phillips était cuisinier aussi, et tenait le diner dans lequel cette histoire romantique s'est produite.
en plus de follement amuser son public dans le role du cuisinier du vaisseau Voyager, ethan phillips écrit divinement bien dans ce livre réjouissant, où il détaille non seulement les recettes préférées des acteurs composant le casting des différentes séries startrek, mais aussi les mises en places " food preps " de tous les décors alimentaires dans le film. ( et ces mises en place sont nombreuses, imaginez toutes ces nourritures alien :) ) .
si vous êtes anglophone n'hésitez pas. les recettes sont originales et excellentes.

***

Un splendide cadeau que m'a fait Mon Amour. Ce livre ne paye pas de mine. disons le, il est moche.
c'est un livre on ne peut plus scolaire, qui sert aux premières technique section hotellerie/restauration.
Mais voila ... il est gros comme un catalogue de la redoute, et détaille en pas à pas AVEC PHOTOS ( sur toutes les pages ) toutes les techniques de base, et les recettes qu'ils appellent fiches techniques de fabrication, utilisées dans les restaurants traditionnels. C'est d'une clarté pas possible, on apprend vite, bien, a présenter un repas d'une qualité professionnelle. les quantités des fiches techniques sont données pour huit personnes, ce qui est également pratique. il est doté d'un glossaire très complet des ingrédients, matériels, actions à effectuer. parfait pour redécouvrir les grands classiques, et apprendre a tourner les pommes de terre, faire une julienne, un pithiviers, réussir la cuisson des viandes et des poissons, et maîtriser la découpe dans les règles de l'art.

***

Ce livre là, je l'ajoute ici parce que c'est le livre le plus bizarre qu'il m'a été donné de lire et de " contempler ". j'avoue, je n'ai pas testé. j'aurais une remarque, c'est qu'en règle générale les champignons sont mariés avec d'autres saveurs de façon à ce que ça ne soit pas leur goût qui nous saute à la figure.
Une vraie curiosité que je considère comme le joyau kitch de ma collection.

***

La première folie que j'ai faite en matière de livre. Ce bouquin à été édité en 1996, à une période ou les fleurs n'étaient pas si répandues en cuisine. c'était l'un des seuls titres existants présentant des photos et des recettes détaillées. les images sont sublimes ( le photographe est d'ailleurs co auteur ) , et les recettes très originales, même dans la profusion de ce style de livres aujourd'hui. et puis ça me rappelle le premier pétale de rose que j'ai mangé ...

***

Parce que c'est certainement le prochain que j'achèterai ... et le prochain, dans une collection, c'est toujours le plus important :)
Ah ! le pain !
Quel bonheur.

5. Il est temps maintenant de passer ce sympathique questionnaire à cinq auteurs de blogs culinaires que je souhaite voir répondre :

5 ! houla ... je prefère laisser les gourmands qui me lisent choisir eux même de se porter volontaires. qui voudra fera :)

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